かつては主にハードコアのボディビルをする消費者に焦点を当てていた伝統的な企業は、筋肉増強を超えた利点を持つ菜食主義タンパク質と商品を発売しています。たとえばGNCは、棚に植物由来のタンパク質を入れるスペースを増やすことで、健康をより重視しています。bodybuilding.comでもコンテンツを拡大し、「最も美味しい１０の菜食主義プロテインパウダー」のような記事を公開しています。1
シフトはスポーツ栄養企業に限られていません。大手主流企業がこの分野に参入しています。2014年、スキッピーとスパムの製造元であるホーメル食品会社は、MuscleMilk®スポーツ栄養製品の製造元であるCytoSportを買収しました。そして2016年に、ダノネはホワイトウェーブ食品を買収することに合意しました。そして、前年にはベガを買収しました。
スポーツ栄養産業の拡大を促進する要因はいくつかありますが、その1つは確かにアメリカ人とタンパク質との良好な関係 - それは何年にもわたって少しの反発も見たことのないものです。ニューホープは、2015年のナチュラルプロダクツ展示会 で、タンパク質の商品請求が2014年から48％増加したと発表しました
ホエーはまだタンパク質サプリメントの王者ですが、植物ベースのタンパク質はますます普及してきています。これは、一部には、乳糖不耐症、持続可能性、および動物福祉に関する懸念、ならびにより多くの植物由来食品を含む食事がより良い健康に寄与するという一般的な考えによるものです。
脚光を浴びている1 つの植物性タンパク質はエンドウ豆タンパク質です - 2015年にはスポーツ栄養の推定31％の成長を示します。全国的に、その人気の高まりに貢献しています。
MRMのような企業は自社の植物ベースの製品で驚異的な成長を見せていますが、この成長がホエー製品2 の販売に大きな影響を与えないことに注意することが重要。植物ベースのタンパク質の拡大は置き変えられず、全体としてのカテゴリに追加する事を明示している。事実、スポーツ栄養のカテゴリーとスポーツ栄養に含まれる植物性タンパク質は、2015年に前年比11％の成長率を示しました。3-4
スポーツ栄養産業は、より広い人口統計グループにアピールするように移行しつつあり、植物性タンパク質はその拡大を促進するのを大いに助けている。グランビア栄養では、急速に成長しているこの分野で差別化された結果を提供する、業界をリードする乳製品および植物ベースのタンパク質ソリューションを提供するために、お客様と共同で革新しています。グランビアを追加するだけで何を可能にできるかを想像してください。