Menu
Часть 1 нашего глубокого анализа рассматривала размер и рост европейского рынка биодобавок, а также ключевых компаний и брендов. В части 2 мы исследуем главные тенденции, которые проявляются на рынке.
Основные тенденции на европейском рынке биодобавок включают в себя:
Повышенная озабоченность потребителей здоровьем во время пандемии COVID-19 стимулировала рост и новые тенденции на европейском рынке биодобавок. Интерес к профилактическому здоровью уже рос среди европейских потребителей до 2020 года, поскольку все больше людей переходили на более здоровый образ жизни и исследовали преимущества биодобавок. COVID-19 поднимал нацеленность на профилактическое здоровье, ускоряя эту тенденцию.
В результате рынок биодобавок в Европе вырос на 5,2% в 2020 году по сравнению с 3,5% в предыдущем году.1 Тем не менее, этот рост был неравномерным, так как потребительские потребности и предпочтения менялись. Вот обзор наиболее важных европейских трендов в сфере биодобавок на данный момент.
Хотя категория иммунитета составляет всего 10% рынка, биодобавки, связанные с иммунитетом (такие как витамин C, витамин D и средства для поддержания иммунной системы), опередили другие виды биодобавок по годовому росту в 2020 году.1 Витамин C вырос на 14 процентных пунктов, в то время как витамин D также показал крепкий рост, поскольку потенциальная связь между дефицитом витамина D и тяжелыми случаями COVID стала широко распространенной.2
Пищеварительные добавки также востребованы на европейском рынке, повышая свою долю рынка в Италии (крупнейшем рынке биодобавок в Европе), а также во Франции с 2015 по 2020 год.3 В Италии почти половина пользователей биодобавок использовала их для улучшения пищеварения.4 Более двух третей пользователей биодобавок в Германии (втором по величине рынке биодобавок в Европе) принимали пищеварительные добавки.5
Область поддержки когнитивных функций и психического здоровья также следует внимательно наблюдать. Осведомленность и использование этих добавок особенно высоки на ведущих рынках биодобавок в Европе: 66% пользователей биодобавок в Германии, 62% во Франции, 56% в Италии и 45% в Великобритании заявляют, что они принимали биодобавки для улучшения когнитивных или психических функций.6 Стресс, связанный с пандемией и изменениями в образе жизни, побудил многих потребителей искать продукты, предлагающие когнитивные и психические преимущества, включая повышение концентрации и спокойствия.
Канал электронной коммерции для продажи биодобавок растет в Европе с двузначными темпами год от года в течение последних пяти лет.7 Пандемия и последующие локдауны во всей Европе ускорили этот тренд, так как все больше потребителей начали заказывать свои биодобавки онлайн. Более половины компаний, работающих в сфере потребительского здоровья, ожидают, что этот тренд останется долгосрочным, так как потребители привыкают к удобству электронной коммерции.8
В связи с серьезным воздействием пандемии COVID-19 на экономику Европы ценность продуктов становится более важной для потребителей при принятии решений о покупке. В случае биодобавок это означает, что они предпочитают продукты, в которых они уверены. Этот акцент на эффективности и компонентах с научно обоснованными свойствами особенно важен для потребителей в связи с их главными здоровьевыми заботами, такими как иммунитет.
Несмотря на то, что капсулы и таблетки остаются самыми распространенными форматами биодобавков в Европе,9 новые продукты, запущенные на рынок за последние пять лет, показывают, что жевательные мишурды и желейные продукты являются наиболее быстрорастущими форматами (рост на 23%), что особенно заметно в 2020 году.10 Великобритания и Франция выделяются сравнительно высоким потреблением желейных продуктов, в то время как Италия лидирует в потреблении жевательных продуктов.11 Германия и Великобритания имели наибольшее количество новых запусков биодобавков в неформе таблеток за последние пять лет, включая жидкие, порошковые и желейные продукты.12
По мере движения вперед многие из этих тенденций в области биодобавков, такие как более привлекательные форматы, компоненты научного происхождения и определенные здоровьевые проблемы, скорее всего, будут оставаться актуальными. Сотрудничество с экспертом в области биодобавков, таким как Glanbia Nutritionals, может помочь вам обеспечить потребителей тем, что они ищут — как сейчас, так и в будущем.
Наши индивидуальные растворимые премиксы включают в себя разработку идеи продукта, создание индивидуальных смесей и оптимизацию формулы, чтобы обеспечить однородный индивидуальный растворимый премикс, который соответствует вашим технологическим требованиям. Индивидуальный растворимый премикс может включать витамины, минералы, аминокислоты, ботанические компоненты, ароматизаторы и многое другое. Наши премиксы помогают упростить процесс снабжения, учета и обработки, что позволяет вам быстрее выйти на рынок.