group of teens

2023 Мегатренды. Часть Пятая: Совместное Творчество

Совместное творчество новых продуктов питания и напитков с потребителями - один из Мегатрендов 2023 года, способствующих увеличению продаж брендов, и социальные медиа - это то, где все начинается.

Мегатренды 2023 года для пищевой промышленности 

В нашем сериале Мегатрендов 2023 года мы исследуем пять Мегатрендов, о которых должна знать пищевая промышленность. До сих пор мы видели, как современные потребители ищут 'Идиллию еды' - то есть, гармонию и благополучие через питание, а затем переосмысливают, что для них значит здоровье, принимая ментальное благополучие и новые способы питания.


Мегатренды также охватывают новую границу персонализированной производительности, где инновационные устройства для ношения продвигают пространство персонализированного питания. Мы также видели данные, показывающие растущую важность подлинности (особенно среди потребителей поколения Z) в поддержке брендов, с акцентом на прозрачности и устойчивости.

Мегатренды на 2024 год и далее

Мегатренды на 2024 год и далее

Зарегистрируйтесь на наш вебинар сегодня! 

В пятой части нашего обзора серии мы раскрываем, как Мегатренд Совместного Творчества также представляет возможность для брендов продуктов питания на многих уровнях. Запрашивание обратной связи от потребителей, особенно через социальные медиа, позволяет потребителям совместно творить новые продукты и вкусы, что укрепляет доверие и поддерживает захватывающие предложения с ограниченным сроком действия (LTO), которые могут быстро генерировать новые продажи.

Обратная связь = Доверие 

В эпоху уменьшающегося доверия к крупным компаниям укрепление связи с потребителями становится более важным, чем когда-либо. Прислушивание к отзывам потребителей - эффективный способ сделать это. Согласно Innova, большинство потребителей считают, что компании должны больше прислушиваться к ним при разработке новых продуктов.1 Неудивительно, что социальные медиа - лучший способ вовлечь их в эту двустороннюю коммуникацию.


Примерно одна четверть потребителей из США и Европы, и каждый второй потребитель из Азии говорят, что делятся своими мнениями о еде в социальных медиа, в то время как почти половина миллениалов и поколения Z в мире считают, что бренды слушают их через социальные медиа.2 Компании, способные сделать потребителей чувствующими себя частью процесса, завоюют их доверие, особенно когда их отзывы приводят к инновационным новым продуктам.


Ознакомьтесь с нашим вебинаром по запросу Мегатрендов 2023 года.

Подъем LTO 

Один мощный способ совместного творчества с потребителями - через LTO. Этот процесс вовлекает потребителей, чтобы они почувствовали, что их слышат, создает много шума вокруг бренда и генерирует дополнительные доходы для компании, поскольку LTO, как правило, являются импульсивными покупками. Компания Datassential сообщает, что из последних покупок LTO, сделанных потребителями, 63% были импульсивными покупками.3


Запуски LTO растут (среднегодовой рост в 30% за последние три года),4 подчеркивая, как даже в трудные экономические времена веселый и инновационный вкус все равно будет побуждать к импульсивным покупкам. Это особенно верно для продуктов перекуса. Успехи LTO от Doritos, которые варьируются от Doritos Locos Tacos до упаковок Doritos ReachOut.com для просвещения в области психического здоровья, показывают нам, что LTO могут быть чем-то большим, чем просто новыми вкусами.

Удовлетворение будущих потребностей

Понимание потенциальных воздействий и возможностей сегодняшних Мегатрендов ставит бренды на правильный путь для создания продуктов, которые их потребители ищут, даже если их потребности эволюционируют. В самом центре этих Мегатрендов мы видим ценности, такие как благополучие и доверие, которые, по нашему ожиданию, будут продолжать резонировать с потребителями в будущем.


Скачайте наше Руководство по Мегатрендам 2023 года для глубокого погружения в наши взгляды потребителя.


References

1-2. Innova Market Insights, Top 10 Trends, #5 – Voice of the Consumer, June 2022.
3. Datassential, Fun and Freaky LTOs, October 2022.
4. Innova Market Insights, Top 10 Trends 2023: Revenge Spending, December 2023.

Этот текст был переведен с английского с использованием искусственного интеллекта

Hello! It looks like you’re using Internet Explorer. Microsoft is phasing out this browser, so we are no longer supporting it and some parts of the page may not look right. To enjoy the full experience, we recommend you use one of these browsers: Edge, Chrome, Firefox or Brave.