A mais recente da família de BevWise dos sistemas de proteína funcional para bebidas prontas para beber, o nosso sistema patenteado BevWise A-120W da proteína isolada do soro do leite é previamente acidificada com ácido cítrico, o que a torna uma solução de proteína excelente de rótulo limpo e uma escolha de ingrediente perfeita para os consumidores mais exigentes. O sistema também produz menos espuma, reduz o tempo de processamento e oferece integridade nutricional superior.