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Para hidratação, os consumidores não estão mais se limitando a bebidas esportivas. Veja quais categorias de bebidas eles estão procurando — e explore os quatro novos estados de necessidade para produtos de hidratação.
Quando pensamos em bebidas projetadas para atender às necessidades de hidratação dos consumidores, podemos pensar em bebidas esportivas — mas isso é apenas uma parte da história. A FMCG Gurus relata que “satisfazer a sede” é o motivo mais comum pelo qual os consumidores globais escolhem bebidas, seguido pela necessidade de um impulso energético.1
| Bebidas de proteína | Bebidas energéticas | Suco/água funcional | Pó de vitaminas pronto para misturar |
|---|---|---|---|
| É uma bebida que é saudável (54%) | Para um impulso energético (66%) | É uma bebida que é saudável (56%) | É uma bebida que é saudável (56%) |
| Para satisfazer a sede (51%) | É uma bebida que é saudável (55%) | Para satisfazer a sede (54%) | Para satisfazer a sede (51%) |
| Para um impulso energético (49%) | Para satisfazer a sede (49%) | Para um impulso energético (48%) | É uma bebida que é “menos ruim” para mim (48%) |
Isso significa que as empresas de bebidas funcionais podem ter muitas mais oportunidades do que percebem para atender às necessidades de hidratação dos consumidores. Enquanto o mercado global de bebidas esportivas é de 29 bilhões de dólares, adicionar bebidas energéticas (97 bilhões de dólares), bebidas protéicas esportivas/substitutos de refeição (10 bilhões de dólares) e água funcional (16 bilhões de dólares) expande significativamente o “mercado de hidratação” dentro da categoria de bebidas funcionais.2 De fato, esses segmentos combinados representam metade do mercado global de bebidas funcionais.3
A Mintel perguntou aos consumidores dos EUA sobre o consumo de bebidas funcionais e descobriu que as bebidas energéticas lideram a penetração das bebidas funcionais, com 36% dos consumidores tendo comprado uma ou mais no último ano.4 Quando perguntados sobre quais reivindicações de benefícios eram mais desejáveis para os consumidores dos EUA, “hidratação/reidratação” foi a mais citada com 26%.5 “Saúde cerebral” (21%), “melhoria do sono” (21%) e “melhoria da saúde cardíaca” (21%) foram as próximas reivindicações de benefícios mais populares nos alimentos ou bebidas que eles escolheram.6
A hidratação é claramente um fator significativo para o consumo de bebidas funcionais. No entanto, ao estudar o panorama da hidratação, notamos algumas diferenças na forma como os consumidores podem estar tentando alcançar a hidratação. A partir dessas diferentes motivações, criamos um framework que as marcas podem usar para direcionar com mais precisão sua comunicação sobre hidratação e os benefícios dos produtos.
Alguns consumidores vêem a hidratação em termos de suas propriedades restauradoras. Na tradição de usar líquidos para ajudar a curar uma doença, a hidratação para restaurar enfatiza a importância da água para um corpo saudável, especialmente o sistema imunológico. Os ingredientes dos produtos podem incluir vitamina C e zinco ou outros ingredientes de apoio ao sistema imunológico. Isso inclui a recuperação no período pós-treino para repor a água e os eletrólitos perdidos durante a atividade física.
A hidratação para otimização representa uma mudança dos necessidades de reidratação para uma abordagem mais proativa. Os eletrólitos continuam sendo importantes para apoiar o desempenho esportivo. A hidratação acima da linha também envolve equilibrar as necessidades diárias de ingestão de água e seu impacto na saúde e bem-estar.
Uma área emergente da hidratação proativa é a conexão entre hidratação e beleza. A estratégia de beleza de dentro para fora sempre inclui hidratação. Aqueles com a necessidade de hidratação para a beleza buscam uma pele saudável e vibrante e outros sinais visíveis de bem-estar que vêm de estar bem hidratado. As soluções de produtos devem ter rótulo limpo e podem incluir ingredientes como colágeno e antioxidantes para suporte adicional.
Na Glanbia Nutritionals, temos as soluções em bebidas funcionais de que você precisa para atender às necessidades dos seus consumidores — agora e no futuro — incluindo premixes personalizados para oferecer a mistura certa de benefícios e sabores que podem dar vida aos seus novos produtos!
1. FMCG Gurus, Soft Drinks Global Report, February 2024.
2-3. Global Data, January 2024. Data ending 2023.
4-6. Innova Market Insights, Fueling the Future: Exploring Next Generation Opportunities in Sports & Energy Drinks, December 2023.