Adicionando Diversão aos Cereais de Café da Manhã Funcionais

O que são cereais de café da manhã funcionais?

Os cereais de café da manhã funcionais são cereais que oferecem um benefício específico para a saúde. Por exemplo, um cereal de aveia pode oferecer benefícios para a redução do colesterol, enquanto um cereal com adição de inulina fornece prebióticos que apoiam as bactérias intestinais.

Os cereais keto, que incluem marcas como Wonderworks, Schoolyard Snacks e Magic Spoon, são uma categoria emergente de cereais funcionais que visa apoiar os benefícios associados à dieta keto, como a perda de peso e o aumento da energia. Esses cereais são muito ricos em proteínas e baixos em carboidratos líquidos.

Explorando Sabores

Os consumidores de hoje buscam cafés da manhã saudáveis, mas também desejam variedade.¹ Entre os consumidores dos EUA, 55% concordam que ter uma variedade de cereais de café da manhã no armário evita que fiquem entediados com eles, enquanto 60% gostam de alternar entre marcas de cereais por causa da variedade. 33% afirmam que gostam de experimentar novos cereais para o café da manhã.²

Experimentar novos sabores é uma maneira de as marcas atenderem ao desejo dos consumidores por variedade e se destacarem entre outros cereais funcionais. Isso inclui usar sabores inesperados—sabores além de chocolate, mel e os típicos sabores de frutas—ou novas combinações de sabores.

Os cereais com sabores sazonais também podem atrair os consumidores, oferecendo emoção e despertando a nostalgia. Sabores de outono podem incluir especiarias de abóbora, enquanto a hortelã-pimenta é perfeita para o inverno.

Adicionando Brilho Visual

Não se esqueça da importância do apelo visual. De fato, muitos consumidores estão acostumados a adicionar suas próprias coberturas (basicamente decorando seu cereal), o que melhora tanto o sabor quanto a aparência. No Reino Unido, 63% dos consumidores de cereais gostam de adicionar ingredientes extras ao seu cereal.³

OffLimits Cereal Glitter ilustra a oportunidade em coberturas verdadeiramente chamativas. OffLimits vende uma linha de cereais, bem como um glitter comestível que os consumidores podem polvilhar sobre seu cereal. Além de adicionar brilho ao cereal, ele também torna o leite azul (a partir da flor de ervilha-butterfly). Nosso próprio glitter comestível EdiSparklz pode ser usado como uma cobertura ou inclusão no cereal.

Faça Seu Cereal Brilhar

Como líderes em ingredientes nutricionais, sabemos o que é necessário para fazer cereais funcionais que apoiem os estilos de vida saudáveis de hoje. E graças ao nosso glitter comestível EdiSparklz e à nossa extensa biblioteca de sabores irresistíveis, também sabemos como fazê-los parecer e saber deliciosos. Nossas soluções para cereais também incluem micronutrientes essenciais, premixes personalizados e extrusões de Crunchie™ Milk Protein Bites, que fazem uma base ideal para cereais funcionais ricos em proteínas.

References

1-3. Mintel, Add a touch of magic to the breakfast bowl, January 2022.

Este texto tem sido traduzido do inglês usando IA