Os nutrientes microencapsulados NutraShield têm um revestimento protector chamado matriz aplicada em torno do núcleo de nutrientes. A matriz mantém o ingrediente activo bloqueado e estabilizado.
TechVantage®
Tecnologias nutricionais funcionalmente optimizadas
Tecnologias internas utilizadas para melhorar a funcionalidade dos nutrientes nos seus produtos alimentares, bebidas e suplementos. O nosso portifólio de nutrientes funcionalmente optimizada abrange uma grande variedade de categorias, incluindo vitaminas, minerais, botânicos, aminoácidos, edulcorantes, hidratos de carbono, gorduras (óleos), botânicos, fibras e ácidos. As nossas tecnologias de nutrientes funcionalmente optimizadas TechVantage proporcionam optimizações nas áreas de cor/claridade, sabor, estabilidade, dispersibilidade e biodisponibilidade.
NutraShield® Micronencapsulamentos
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A microencapsulação transforma os nutrientes de várias formas para melhorar a funcionalidade, incluindo mascarar odores e sabores, melhorar a estabilidade, controlar a intensidade da cor, converter óleos em pós e retardar a libertação de nutrientes. Estes ingredientes são normalmente utilizados em suplementos dietéticos, barras, cereais, snacks, misturas de bebidas em pó, bebidas, nutrição infantil, e alimentos medicinais, para citar alguns. Os métodos utilizados incluem o encapsulamento do núcleo e da casca e o encapsulamento da matriz.
Os nutrientes NutraShield estão disponíveis nestas categorias:
Saiba mais sobre o processo de microencapsulação aqui
UniTrit® Triturações
Os nutrientes triturados UniTrit são padronizados em um transportador para uma entrega homogênea de nutrientes.
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A trituração permite uma distribuição mais fácil na mistura final e a facilidade de escalada. Os Nutrientes Triturados podem ser personalizados para qualquer nível de proporção ou percentagem de activo para portador. O processo assegura a dosagem correcta e a prevenção de sobretaxas e erros dispendiosos. Ideal para suplementos dietéticos e alimentos.
Os nutrientes UniTrit estão disponíveis nestas categorias:
Saiba mais sobre o processo de trituração aqui.
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