VitaFoods

Protótipos Inovadores Na VitaFoods Europe

Visite-nos no stand H82 na Vitafoods Europe em Genebra, na Suíça.

Este ano, na Vitafoods Europe, os nossos especialistas vão estar no stand para demonstrar como os mais recentes avanços em ingredientes podem ajudar a criar formulações de bebidas e soluções nutricionais individualizadas que vão de encontro às tendências atuais dos consumidores.

Super macio e saudável

Iremos destacar os seus conhecimentos sobre formulações de bebidas com um batido superalimento de laranja e manga, repleto de super cereais nutritivos como a Choice Chia™ Black MP e a BevGrad® XS. A bebida utiliza sumo fresco estabilizado mediante processamento a alta pressão (HPP, do inglês high-pressure processing) não térmico, o que permite que os nutrientes sejam preservados sem afetar o seu sabor. A chia constitui uma excelente fonte de fibra e proteínas, assim como a BevGrad XS, uma linhaça finamente moída com excelente dispersibilidade, que confere uma textura macia superior extremamente atrativa para os consumidores. 

Fortificada com uma pré-mistura especificamente saudável para o coração, contendo vitaminas B1, B6, B12 e E, assim como potássio, a bebida foi desenvolvida para contribuir para uma função cardíaca normal, manter a tensão arterial e proteger do stress oxidativo. Cada porção de 330 ml contém ainda 2 g de ómega-3 de origem vegetal proveniente dos super cereais – o que auxilia a manter ou a atingir níveis normais de colesterol no sangue. Servido em garrafas, o batido superalimento é um sumo natural fresco e saudável que tem por base uma solução em movimento para pessoas ativas na faixa dos 50 anos que procuram benefícios para a saúde do coração com um formato conveniente e saboroso. 

O soro de leite dos milenares 

Além disso, apresentaremos um batido com sabor a café e baunilha, de elevado teor proteico, desenvolvido para consumidores jovens e ativos, sempre em movimento, que procuram bebidas nutricionais e funcionais que se adequem aos seus estilos de vida agitados. Com WheyXR™, uma das nossas últimas inovações em concentrados proteicos de soro do leite, o batido foi desenvolvido para intensificar os benefícios para a saúde da suplementação proteica como parte integrante de um estilo de vida ativo. A bebida contém uma proteína do soro do leite superior que proporciona uma libertação melhorada de aminoácidos a uma taxa de digestão mais lenta – o que garante uma absorção melhorada da proteína, constituindo assim uma fonte sustentada de nutrientes e proteína para milenares ativos, ajudando-os a manterem-se ativos ao longo do dia. Combinando uma mistura personalizada de vitaminas e minerais que auxiliam a recuperação física e energética, esta bebida contribui para uma função do sistema imunitário normal, protegendo o organismo do stress oxidativo. 
Trata-se de uma forma muito mais saudável de alimentar um estilo de vida atarefado do que um refrigerante ou uma barra de chocolate!

Verdadeiramente soro de leite

Quem nos visitar no stand H82 pode ainda aprender mais sobre o nosso batido de soro de leite limpo e natural: uma bebida pronta a misturar com um rótulo de benefícios de nutrição “limpa”, destinado a consumidores exigentes. Incorporando o isolado de proteína de soro do leite (WPI, do inglês whey protein isolate) Truly Grass Fed™, a bebida tem um sabor a laticínio puro, natural e delicioso graças ao seu ingrediente de soro do leite puro e a uma mistura de sucralose e Stevia – sem ingredientes ocultos. O protótipo permite uma nutrição sustentável e funcional com o WPI, que é certificado como 95% proveniente de animais alimentados em regime de pastoreio. Utilizando ingredientes de quintas familiares, onde a temperatura e o clima é temperado, a bebida apresenta uma solução ambiental responsável que apela quer àqueles que procuram uma nutrição desportiva convencional, quer aos que procuram uma nutrição desportiva melhorada.  

Inovação em foco 

Iremos também convidar os visitantes para o bar de amostras de nutrição desportiva Vitafoods, onde as mais recentes inovações em ingredientes serão apresentadas no formato de produto acabado. No bar teremos o Truly Ignited Whey, um conceito de produto que combina o WPI Truly Grass Fed, a matriz enzimática de libertação de aminoácidos IGNITOR® e uma mistura mineral funcional de magnésio e potássio, para benefícios máximos durante os treinos. A formulação fornece uma quantidade ótima de aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs, do inglês branch chain amino acids) e glutamina para uma eficiência melhorada durante o exercício, permitindo aumentar a massa muscular. O Truly Ignited Whey estará disponível para provas com um sabor apelativo de creme de framboesas. 
 

 

“A Vitafoods Europe representa tempos empolgantes para a equipa da Glanbia Nutritionals. Não só estaremos a apresentar as mais recentes soluções que demonstram o nosso extenso know-how na indústria da nutrição, como também estaremos a destacar dois novos ingredientes: o IGNITOR e o WheyXR, que oferecem um rótulo de nutrição limpa adequada ao fitness convencional e a estilos de vida modernos. À medida que as pessoas se tornam mais conscientes da sua saúde, estamos certos de que as soluções deste ano irão oferecer benefícios nutricionais dirigidos que vão de encontro às necessidades crescentes dos consumidores”

Comenta Dagmar Ortlepp, Diretor de Marketing da Glanbia Nutritionals.

 

Para mais informações, visite-nos no stand H82 da Vitafoods Europe para conhecer os nossos especialistas e descobrir um portefólio abrangente de soluções nutricionais e funcionais.

 

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