Proteínas
Nossa ampla gama de produtos lácteos, de base vegetal e as proteínas funcionais oferecem excelente valor nutricional e propriedades funcionais superiores.
Nossas proteínas à base de leite têm a mesma proporção de caseína micelar e proteína de soro de leite naturalmente encontrada no leite, mas em formatos de pó estáveis no processo, tem melhor sabor e é mais fácil de usar.
Avonlac® Concentrados de proteína de soro de leite
Concentrados de proteína de soro de leite (WPCs) que oferecem excelente valor nutricional e têm um sabor agradável e cremoso. São completamente solúveis em uma ampla faixa de pH, e estão disponíveis puros ou instantâneos com conteúdo protéico de 34% a 80%. Avonlac® é uma excelente opção de fortificação protéica para nutrição inicial, produtos lácteos, misturas secas, misturas de bebidas em pó e produtos de panificação.
Provon® Isolados de proteína de soro de leite
Isolados de proteína de soro de leite de alta pureza (WPIs) com níveis muito baixos de gordura e lactose, contendo todo o espectro de proteínas não desnaturadas naturalmente encontradas no soro de leite. Com um sabor neutro, é solúvel em uma ampla faixa de pH e está disponível puro ou ou instantâneo, com teor proteico de 90%. Verdadeiramente Grama Fed™ opções disponíveis. Excelente opção de fortificação proteica para misturas de bebidas em pó, barras, sobremesas lácteas/congeladas e misturas secas.
Solmiko® Proteínas do leite
Concentrados de proteína do leite (MPCs) e isolados de proteína do leite (MPIs) que são excelentes fontes de caseína nativa e proteínas do soro de leite. Eles oferecem sabor superior, solubilidade e estabilidade térmica e são uma solução ideal para pH neutro e outras aplicações onde micro contagens, funcionalidade e sabor baixos são críticos. Verdadeiramente Grama Fed™ opções disponíveis. Ideal para misturas de bebidas em pó, bebidas prontas para beber, barras e produtos lácteos frescos.
Verdadeira Relva Fed™ Proteínas
Em parceria com nossa empresa filial irlandesa, Glanbia Ireland, a marca Verdadeiramente Relva Fed oferece aos clientes uma grama WPI, MPC e MPI totalmente rastreável e credenciada por terceiros sob nossas soluções proteicas Provon®, Solmiko® e BarPro®. A marca Verdadeiramente Relva Fed traz uma promessa com o selo Verdadeiramente Relva Fed, um selo que significa muitas coisas, incluindo 1) Vacas pastando em terras gramíneas por uma média de 250 dias por ano 2) Vacas recebendo 95% de sua ração nutricional de capim 3) Projeto não modificado geneticamente verificado.
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