Factores que impulsan las compras de productos de nutrición deportiva entre los consumidores

Crecimiento y evolución de la nutrición deportiva 

Según Euromonitor International, el mercado mundial de nutrición deportiva creció un 217 % entre el 2006 y el 2020, a una TCAC del 8,5 %.¹ El aumento de los consumidores con estilos de vida activos es el principal responsable de este crecimiento. Lo que empezó siendo un coqueteo con los productos de nutrición deportiva general para ofrecer un aporte adicional a los estilos de vida activos y saludables ha cedido paso a la búsqueda de productos enfocados a necesidades especiales. En los próximos 5 años, se espera que el crecimiento de este mercado mundial siga siendo alto, a una TCAC entre un 7 y un 8 %.² 

Usuarios principales vs. consumidores con estilos de vida activos 

Los consumidores originales de nutrición deportiva (conocidos como los usuarios principales) siguen centrados en productos que aporten un rendimiento atlético óptimo. Estos usuarios buscan beneficios funcionales específicos para mantenerse en buenas condiciones antes, durante y después de una actividad física intensa. Suelen preferir ingredientes que aporten los beneficios deseados a ingredientes de etiqueta limpia o el sabor. 

Los consumidores con un estilo de vida activo tienden a realizar actividades menos intensas, como jogging, senderismo o fitness en el gimnasio o en línea desde sus propias casas. Su objetivo a la hora de comprar productos de nutrición deportiva no es mejorar el rendimiento, sino tener una vida más saludable. Para ellos son importantes los productos de etiqueta limpia y funcionales que sepan bien y sean prácticos. 

Motivaciones de los usuarios principales 

1) Desarrollo muscular y resistencia 

Los usuarios principales que practican levantamiento de peso suelen confiar en los productos de nutrición deportiva para satisfacer sus altas demandas de proteínas. Prefieren formatos como polvos o batidos listos para mezclar que contengan proteínas completas como proteínas del lactosuero o soja. También les atraen ingredientes como la creatina y los aminoácidos, por ejemplo, aminoácidos de cadena ramificada o aminoácidos esenciales. 

2) Hidratación 

La hidratación es otro factor importante a la hora de comprar nutrición deportiva. Los deportistas serios quieren bebidas listas para tomar y mezclas para beber que contengan electrolitos, especialmente potasio y sodio, de modo que se puedan reponer mientras se rehidratan. Los múltiples electrolitos se pueden combinar en una única premezcla de nutrientes personalizada para que sea fácil añadirla a cualquier bebida. 

3) Resistencia 

Para los deportistas de resistencia, son ideales los productos con carbohidratos de fácil digestión. Otros ingredientes importantes en este segmento son los aminoácidos de cadena ramificada y la cafeína. Entre estos consumidores, también son populares los geles. 

4) Recuperación 

Los usuarios principales se toman muy en serio la recuperación después del entrenamiento. Por lo que se centran en la hidratación para reponer la pérdida de líquidos, en las proteínas para luchar contra la fatiga muscular y en el consumo de los macronutrientes adecuados. Los productos de nutrición deportiva destinados a la recuperación deben incluir proteínas para reparar el tejido muscular dañado y carbohidratos para reponer las reservas de glucógeno. Los electrolitos son un valor añadido. 

Motivaciones de los consumidores con estilos de vida activos 

1) Soporte muscular 

Los consumidores con estilos de vida activos optan por productos que ofrecen un soporte muscular. Estos consumidores van desde los millenials que quieren complementar una dieta vegana o vegetariana hasta los boomers que luchan para evitar la sarcopenia relacionada con la edad (pérdida muscular). Las proteínas son el principal ingrediente, sobre todo, las orgánicas, las proteínas del suero de la leche de vacas alimentadas con pasto o las proteínas vegetales, que siguen teniendo un halo saludable. 

2) Control del peso 

El control del peso es otro factor que motiva a los consumidores con estilos de vida activos a comprar nutrición deportiva. Estos consumidores consultan las etiquetas buscando cualidades como “bajo en azúcares” o “sin azúcares añadidos” y “alto en fibras o proteínas”. Las barras nutricionales y las bebidas listas para tomar son un tipo de formato muy útil para estas personas que quieren un sustitutivo práctico para las comidas o para los tentempiés.  

3) Energía 

Los consumidores también quieren aumentar los niveles de energía para poder mantener el ritmo de sus ocupadas vidas. Los productos de nutrición deportiva con ingredientes funcionales como las vitaminas B, el extracto de té verde y la cafeína son muy atractivos y pueden añadirse a cualquier comida o bebida mediante una premezcla de nutrientes personalizada. 

4) Tentempié saludable 

Los estilos de vida agitados y ocupados de estos consumidores han hecho que los tentempié se conviertan en una necesidad, sin embargo, no están dispuestos a tomar cualquier cosa. Los snacks enriquecidos con proteínas, como las barras o chips proteicos, se consideran tan saludables como muchos snacks tradicionales. Incluso las galletas y pastelitos enriquecidos representan alternativas mejores para la salud que las deliciosas golosinas. 

Simplificar la formulación de nutrición deportiva con soluciones de premezclas personalizadas

Para los fabricantes ansiosos por adentrarse en esta creciente categoría dentro de la nutrición deportiva, una manera es adoptar una premezcla de nutrientes personalizada. Estas premezclas pueden incluir aminoácidos, vitaminas, minerales e ingredientes bioactivos, en función de las necesidades de los consumidores finales. 

Una premezcla de nutrientes personalizada elaborada exactamente con tus especificaciones y premezclada para que sea fácil de añadir puede transformar tu alimento o bebida en un producto de nutrición deportiva. Obtén más información sobre soluciones de premezclas de nutrientes personalizadas y ponte en contacto con nosotros para acelerar el lanzamiento de tu siguiente producto. 

Referencias 

Euromonitor International, Sports Nutrition in World, enero de 2021