Sodio

El sodio es el principal ion con carga positiva de la sangre y los fluidos del cuerpo. Cuando se mezcla con cloro crea la sal común. La sal o el sodio son necesarios para que el cuerpo realice funciones como el mantenimiento normal de los fluidos y el equilibrio de ácidos básicos. Muchas personas padecen de tensión arterial alta, que se produce por una ingesta excesiva de sal. Esto sucede cuando consumimos demasiados productos que contienen grandes cantidades de sodio, como la comida rápida todos los días, o grandes cantidades de sal en los platos diarios.