CreaBev^®

Es bien sabido que el monohidrato de creatina, un suplemento que mueve 100 millones de dólares al año1 es una de las estrellas del sector de la nutrición deportiva desde hace años. En Internet encontrará una amplia selección de polvos instantáneos, sin embargo, ¿estos productos aportan una cantidad adecuada de creatina? ¿Se han podido formular bebidas estables listas para consumir que contengan creatina y ofrezcan buenos resultados? La respuesta es no. Los monohidratos de creatina actuales no son estables en el agua ni resisten altas temperaturas de procesado, lo que reduce la cantidad de creatina que permanece intacta. CreaBev, un monohidrato de creatina soluble y estable, especialmente diseñado para mejorar el rendimiento de las bebidas, permite mejorar las fórmulas de las bebidas instantáneas o listas para consumir que contengan creatina. Gracias a la tecnología de encapsulación de CreaBev, pendiente de patente, se consigue una mejora de la estabilidad.

                     Estabilidad de una  bebida instantánea en polvo CreaBev

Estabilidad a corto plazo

• Transcurridos 5 minutos, el 98 % del monohidrato de creatina de CreaBev seguía presente en el agua, hecho que demuestra su estabilidad superior.
• Las fuentes de monohidrato de creatina convencionales no son estables en agua, puesto que un 11 % de ellas acaban convirtiéndose en creatinina al cabo de 5 minutos

Mayor solubilidad en agua

• CreaBev no se disuelve en el agua, como ocurre con el monohidrato de creatina convencional

             Estabilidad de la bebida lista para consumir CreaBev²   

Estabilidad a largo plazo

pH  NEUTRO

• El 70 % del monohidrato de creatina presente en CreaBev se mantuvo estable. Únicamente un 30 % se convirtió en creatinina al cabo de 12 meses.² 
• Al cabo de 3 meses, aproximadamente el 95 % del monohidrato de creatina se convirtió en creatinina, quedando tan sólo un 5 % de monohidrato de creatina.

pH  2,8 ÁCIDO

• Con un grado de pH de 2,8, el 30 % del monohidrato de creatina de CreaBev permaneció estable al cabo de 12 meses.² 
• Al cabo de 50 días, la totalidad del monohidrato de creatina se había convertido en creatinina.

Permanece estable incluso tratado a altas temperaturas

• CreaBev no cristaliza (no se aglutina) cuando es tratado a altas temperaturas (UHT), a diferencia de las fuentes de monohidrato de creatina convencionales.

Los resultados de CreaBev  en las pruebas sensoriales son positivos

Mejor que la creatina HCL y similar al monohidrato de creatina

• CreaBev y el monohidrato de creatina obtuvieron resultados similares en las pruebas sensoriales. Los resultados de CreaBev, en cambio, fueron significativamente mejores que los de la creatina HCL.³ 
• En general, los panelistas valoraron CreaBev de forma positiva y le otorgaron una mayor probabilidad de compra por parte de los consumidores.³

1. SPINS Total US – Creatine Products - Convenience, MULO, Natural Channel, Specialty Gourmet Channel and Vitamin Shoppe, December 2017.
2. Glanbia study. Data on file.
3. Brigham Young University (BYU) Study. Data on file.