Holunderblüten wirken als Diuretikum, sowie entzündungshemmend und anti-katarrhalisch. Sie erhöhen die Körpertemperatur und führen zu vermehrtem Schwitzen. Die Rinde und die Beeren haben eine abführende, harntreibende und entzündungshemmende Wirkung. Holunder wird vor allem bei Erkältung, Grippe, Husten, Sinusitis und Katarrh, Erkrankung der Schleimhäute, verwendet.
Holunder
Holunderblüten werden hauptsächlich im Winter für die Gesundheit des Immunsystems verwendet.