1.Protein bleibt das am meisten gewünschte Nahrungsmittel als Produktergänzung. Diese Einstellung teilen Verbraucher und Unternehmen von Ess- und Trinkprodukten.
2. Wenn in Ihrem Produkt Protein enthalten ist, rufen Sie es auf. Sie werden mehr fleisch- und milchbasierte Produkte sehen, von Fleisch bis Käse, die die Verbraucher daran erinnern, dass ihre Produkte Protein enthalten und wie viel davon.
3.Obwohl Ernährungsriegel generell anzeigen, dass sie Protein enthalten, können sie die Menge und die Quelle des Proteins vorne auf dem Riegel, dem Keks und gesünderen Snacks anzeigen.
4.Es ist wichtig, die Spreu vom Weizen zu trennen, wenn es um die Bewertung des Marktpotenzials von pflanzenproteinbasierten Produkten im Gegensatz zu pflanzenbasierten Produkten geht.
5.30-30-30-Ansatz: Die optimale Nutzung von Protein für den typischen amerikanischen Verbraucher ist 30 Gramm oder weniger pro Mahlzeit. Die optimale Menge wären 30 Gramm morgens, 30 Gramm mittags und 30 Gramm abends. Mit der Zunahme von Mahlzeiten als Snacks könnte sich das zu fünf Mahlzeiten oder Snacks mit jeweils20 Gramm Protein entwickeln.
Protein bleibt weiterhin der beste Makroernährungsbaustein für die gesunden und schmackhaften Produkte, die die Verbraucher wünschen. Um mehr darüber zu erfahren, wie Sie bei Ihrer neuen Produktentwicklung verschiedene Proteintypen einsetzen können, kontaktieren Sie noch heute Glanbia Nutritionals.