Lösungen für optimierte Energie durch Inhaltsstoffe
Mit der Entwicklung der menschlichen Bedürfnisse verändern sich auch unsere Energieanforderungen.
Die Entwicklung der Energie
Es ist offensichtlich, dass Energie nicht für alle gleich ist – von erschöpften Eltern bis hin zu Spitzensportlern sucht jeder nach mehr Energie, geistiger Klarheit und Konzentration. Im Jahr 2023 hat Glanbia Nutritionals eine umfassende Verbraucherstudie gestartet, um tiefere Einblicke in die modernen Energiebedürfnisse zu gewinnen. Diese Untersuchung beleuchtete verschiedene Aspekte der Energie.
Verständnis der Energiebedürfnisse der Verbraucher
Unsere Studie zu den modernen Energiebedürfnissen hat viele wichtige Erkenntnisse geliefert, darunter:
- 1 von 3 Erwachsenen kämpft mit niedrigen Energielevels, wobei dieser Wert bei Frauen auf 4 von 10 ansteigt.
- Es besteht eine starke Korrelation zwischen geringer Energie und schwachem Immunsystem, Fitness, Verdauungsgesundheit und Stimmung.
- Verbraucher suchen nach „mehr als nur Energie“. Sie kombinieren Energie mit anderen funktionellen Inhaltsstoffen, um ihren Tag zu optimieren.
- Es gibt klare Vorlieben für Verbraucherprodukte, die sich in den Bedürfnissen nach „Schnellem Energieschub“ und „Nachhaltiger Vitalität“ unterscheiden.1
Energieverwaltung im Detail
Drei Energiebedürfnisse treten heute bei den Verbrauchern auf: Schneller Energieschub, Lückenfüller und Nachhaltige Vitalität. Lassen Sie uns diese aufschlüsseln:
- Schneller Energieschub: Wenn ich schnell einen Energieschub brauche, um einen Einbruch meiner Energieniveaus zu überwinden. Bringen Sie mich zurück auf Kurs, um mein Bestes zu geben.
- Lückenfüller: Wenn ich etwas brauche, das mich genug sättigt, um bis zu meiner nächsten Mahlzeit durchzuhalten – nicht zu viel – nur etwas Einfaches, um die Lücke zu überbrücken.
- Nachhaltige Vitalität: Wenn ich etwas brauche, das mir anhaltende Energie gibt und gleichzeitig positiv zu meiner Gesundheit beiträgt. Nährstoffe, um auf meinem höchsten Leistungsniveau zu bleiben.
Energie im Leben der Verbraucher
Von der Kinderbetreuung bis hin zum Sprint über 100 Yards suchen die Verbraucher in verschiedenen Lebensbereichen nach Energie. Energie und Wachsamkeit sind die wichtigsten Gesundheitsansprüche bei weltweiten Produkteinführungen, und Energydrinks dominieren den 48-Milliarden-Dollar-Markt für funktionale Getränke in Europa, mit einem erwarteten jährlichen Wachstum von 9 % in den nächsten fünf Jahren.2
Anforderungen an unterschiedliche Formate
Inhaltsstoffe für das Training, die normalerweise auf den Bodybuilding-Bereich ausgerichtet sind, haben sich auf Energydrinks, Riegel und gesündere Produkte ausgeweitet. Dieser Trend passt zu Verbrauchern, die vielfältige energieliefernde Inhaltsstoffe in verschiedenen Formaten suchen, wobei sie speziell auf ihre Bedürfnisse nach einem schnellen Energieschub oder nachhaltiger Energie abzielen.
Merkmale von Getränken und Snacks
Getränke machen 80 % der „Schnellen Energieschübe“ aus, was die Präferenz der Verbraucher für ein Getränk gegenüber Nahrung für diesen Bedarf verdeutlicht. Im Gegensatz dazu werden 90 % der Lückenfüllanlässe durch Nahrungsmitteloptionen gedeckt.
Bei der Konsumation von Energydrinks suchen die Verbraucher nach Eigenschaften wie erfrischend, gut im Geschmack und mit Koffein.
Die bevorzugten Produktwahlen für Schnellen Energieschub umfassen: Energydrinks, funktionale Eiskaffees und Wasser, proteinreiche Chips und Käsesnacks.1
Für Lückenfüllung sind die Produktwahl Proteinriegel, proteinreiche Käsesnacks, Proteinbälle und -bissen.
Verbraucher suchen sowohl nach Lebensmitteln als auch nach Getränken für die Bedürfnisse der Nachhaltigen Vitalität. Die bevorzugten Getränkeoptionen umfassen Sport- und Elektrolytgetränke, Super-Säfte sowie funktionale Smoothies und Prä-/Probiotika. Bei allen Snackgelegenheiten ist es wichtig, ein Produkt mit hohem Proteingehalt zu haben. Die Nahrungsmittelauswahl umfasst proteinreiche und Vollwert-Riegel, Käsesnacks, Proteinbälle, Proteinbissen und proteinreiche Chips/Crisps.1
Präferenzen der Verbraucher und Kompromisse für Qualität
Verbraucher sind bereit, mehr Geld für hochwertigere Zutaten zu investieren, die mit ihren Energiezielen übereinstimmen, insbesondere in den Zuständen von Schnellem Energieschub und Nachhaltiger Vitalität. Interessanterweise konzentrieren sich Verbraucher, die an Schnellem Energieschub interessiert sind, mehr auf den Geschmack als auf die Gesundheit, während Nachhaltige Vitalität eher auf gesundheitsorientierte Entscheidungen als auf Geschmackspräferenzen ausgerichtet ist.
Wichtige energetisierende Zutaten
Da die Energiebedürfnisse der Verbraucher multidimensional sind, gibt es viele Optionen auf dem Markt zur Unterstützung der Energie. Hier sind einige wichtige Zutaten, die zu berücksichtigen sind:
- Koffein
- L-Carnitin
- Valin, Isoleucin, Leucin (BCAA)
- Alanin, Citrullin, L-Tyrosin, Taurin
- B-Vitamine, Eisen, Magnesium
Inhaltsstoffe, Verbraucherpräferenzen und mentale Energie
Während Koffein weiterhin verbreitet ist, sprechen alternative Quellen wie grüner Tee oder Kaffee-Extrakt Verbraucher an, die gegenüber den potenziellen Nebenwirkungen von Koffein vorsichtig sind. Die Trends der Verbraucher betonen eine Präferenz für natürliche, zuckerarme und proteinreiche Optionen, mit einem Fokus auf ganzheitliche Gesundheit und Vitalität.
Verbraucher, die nach Inhaltsstoffen suchen, die bei mentaler Energie und Konzentration helfen, nehmen weiterhin zu. Konzentration, Kognition, Stimmung und Schlaf sind vier Unterkategorien der Gehirngesundheit, obwohl es Überschneidungen mit Zutaten und Produkten gibt, die mehrere dieser Bereiche ansprechen.3
Überlegungen und Empfehlungen zur Energieoptimierung
Verbraucher suchen Lösungen, die eine Vielzahl unterschiedlicher Bedürfnisse im Energiemanagement erfüllen, was die Bedeutung unterstreicht, ein breites Spektrum an Produkten anzubieten, die speziell auf die jeweiligen Bedürfnisse abgestimmt sind. Das Verständnis dieser Energiezustände ermöglicht eine effektive Produktentwicklung, die mit den Energieanforderungen der Verbraucher übereinstimmt.
Vergessen Sie nicht die Rolle des Geschmacks
Durch unsere Forschung haben wir auch die Rolle des Geschmacks und dessen Bedeutung festgestellt. Wenn wir uns die Kategorien funktioneller Lebensmittel und Getränke ansehen, ist der Geschmack in jedem Fall ebenso wichtig, wenn nicht sogar wichtiger als die Funktion. Wir sehen auch, dass Geschmack und Aroma höher eingestuft werden als Kosten, Bequemlichkeit, Umweltaspekte und andere Schlüsselkategorien.4
Partnerschaft im gesamten Prozess
Die sich entwickelnde Energielandschaft erfordert umfassende Lösungen, die auf unterschiedliche Bedürfnisse eingehen – sei es Schneller Energieschub oder Nachhaltige Vitalität. Verbraucherpräferenzen, Formate und Zutaten-Trends prägen den Markt und beeinflussen die Entwicklung von Produkten, die Energie in verschiedenen Szenarien optimieren.
Glanbia verpflichtet sich, hochwertige Lösungen anzubieten – von essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen bis hin zu funktionellen Proteinen. Unsere Auswahl an Riegel-Lösungen und unser hochwertiges, teilweise hydrolysiertes Molkenprotein-Isolat, Provon IsoHi®, sind nur einige der Lösungen, die wir anbieten.
Wir können Kunden in jeder Phase des Entwicklungs-/Kommerzialisierungszyklus neuer Produkte unterstützen. Unser kooperativer Ansatz in der Entwicklung und Innovation ist ein entscheidendes Unterscheidungsmerkmal für Glanbia Nutritionals im Vergleich zu unseren Mitbewerbern.
Kontaktieren Sie uns noch heute, um Ihre nächste Produktformulierung im Bereich Energie zu besprechen.