Allerdings erstreckt sich die psychische Gesundheit darüber hinaus und umfasst eine Vielzahl spezifischer gesundheitlicher Vorteile wie:
- Emotionales Wohlbefinden
- Stimmung
- Stress
- Schlaf
- Gehirngesundheit
- Gedächtnis
- kognitive Leistungsfähigkeit
- Fokus
- Energie
Bitte beachten Sie, dass Energie jetzt mit der mentalen Gesundheit verbunden wird und nicht nur mit der physischen Gesundheit. Verbraucher benötigen Produkte, die durch Nährstoffe anhaltende Energie bieten, um sie durch den Tag zu bringen, aber auch bestimmte mentale Aspekte wie Wachsamkeit und Konzentration fördern.
Gleichzeitig ist das Wissen der Verbraucher über energiefördernde Inhaltsstoffe außerhalb von Koffein immer noch recht begrenzt. Da die Wissenschaft um Inhaltsstoffe wie Probiotika, Präbiotika, Aminosäuren, CBD und Nootropika wie Ashwagandha besser bekannt wird für ihre Vorteile für die mentale Gesundheit, werden sich die Chancen für diese Arten von funktionalen Produkten schnell erweitern.
Wegweiser für Essgewohnheiten
Wir haben auch untersucht, wie Verbraucher ihre Gesundheit durch neue Essgewohnheiten neu ausrichten. In unserer Hauptstudie mit 500 Verbrauchern waren die kohlenhydratarme und WW-Diäten (ehemals Weight Watchers) die beliebtesten, wenn auch nicht deutlich. Wir stellten fest, dass Verbraucher eine Vielzahl von Essgewohnheiten von pflanzlich über keto bis hin zu intermittierendem Fasten praktizieren. Die Herausforderung für Marken wird darin bestehen, Produkte anzubieten, die diesen unterschiedlichen Essgewohnheiten gerecht werden.
Für aufstrebende Essgewohnheiten sehen wir großes Wachstumspotenzial in Langlebigkeitsdiäten sowie klimabezogenen Diäten. Die Langlebigkeitsdiäten umfassen die Mittelmeer-, nordische, Blue-Zone- und entzündungshemmenden Diäten und konzentrieren sich auf Vorteile wie Blutdrucksenkung und Verbesserung der Herzgesundheit für ein längeres und gesünderes Leben.
Klimabezogene Diäten wie die Climatarian- und Reducetarian-Diäten sprechen Verbraucher (insbesondere Gen Z-Verbraucher) aufgrund ihres Schwerpunkts auf Umweltschutz an. Es besteht jedoch auch eine starke Gesundheitsverbindung, die den Trend vorantreiben wird.
Neuausrichtung der gesunden Innovation
Die Veränderung darin, wie Verbraucher Gesundheit und Wohlbefinden messen, bedeutet, dass Lebensmittel- und Getränkemarken ihre Innovationsbemühungen neu ausrichten müssen, um sowohl mentale Gesundheitsvorteile als auch neue Essgewohnheiten einzubeziehen. Die richtigen Inhaltsstoffe und Botschaften spielen hierbei eine wichtige Rolle, um mit diesen Verbrauchern in Kontakt zu treten.
Laden Sie unseren MegaTrend-eGuide herunter, um die Verbraucherdaten hinter dem Refocusing MegaTrend und den anderen vier MegaTrends für 2023 zu sehen.
