Dank der außerordentlichen glutenfreien Reinheit wurden die Hafersorten von OatPure™ von Coeliac UK, der Coeliac Society of Ireland und der spanischen FACE gelistet und tragen das gekreuzte Getreidesymbol. Die Hafersorten bieten glutenfreie Integrität bei maximal 10 ppm, weniger als die Hälfte der geforderten 20 ppm für die Etikettierung „glutenfrei“, wie nach europäischem Recht vorgegeben.
Die Handelsriesen sind bestrebt, ihr glutenfreies Angebot zu erweitern und müssen sich daher darauf verlassen können, dass Lieferanten den glutenfreien Inhaltsstoffstatus bestätigen. Glanbia hat das Marktpotenzial erkannt und hat umfassend in die Etablierung einer robusten Lieferkette investiert, die Gluten aus jeder Herstellungsphase ausschließt. Wir gehen beim Mahlen von Hafer genauso streng wissenschaftlich vor wie bei der Milchverarbeitung und geben mit der geschlossenen Lieferkette OatSecure™ einen Qualitätsvorgang in 14 Schritten vor, der die glutenfreie Integrität unserer OatPure™ Hafersorten garantiert.
Yves Vantomme, Business Development Manager bei Glanbia Nutritionals sagte: „Wir freuen uns sehr über die offizielle Anerkennung von den Zöliakiegesellschaften, die die weltweit härtesten Kritiker sind. Unser OatSecure Prozess wurde von der NSF genehmigt und gilt unter Händlern und Zöliakie-Ernährungsspezialisten in Europa als Branchenstandard.
Die glutenfreie Ernährung wird immer beliebter, und daher ist es von entscheidender Bedeutung, dass Hersteller die glutenfreie Qualität ihrer Produkte beibehalten. Unsere Teilnahme an der letzten jährlichen Konferenz der Association of European Coeliac Societies (AOECS) hat uns die Bedürfnisse von Zöliakie-Patienten nähergebracht. Dabei kam auch die wachsende Sorge zur Sprache, dass die Mainstream-Aufnahme von glutenfreien Nahrungsmitteln dazu führen könnte, dass die Standards aufgeweicht werden. Die Hersteller wollen leckeren Hafer, der glutenfreie Integrität garantiert - und wir glauben, dass wir heute der einzige Anbieter am Markt sind, der diese Garantie geben kann“.
„Wir bemerken ein starkes Interesse von Zöliakie-Markenführern und großen Einzelhändlern gleichermaßen.“
Als Lieferant für die Branchen Kleinkinderrezepturen, Sport- und allgemeine Lebensmittel und Getränke hat sich Glanbia Nutritionals einen Namen für Inhaltsstoffe für bequeme, nährstoffreiche und authentische Lebensmittel und Getränke gemacht.