亮点
- 功能性营养是FiA 2023的中心主题。
- 针对不同生命阶段和特定健康需求的女性营养品正在不断发展。
- 功能性饮料、健康零食和植物性配料都是女性健康产品的发展趋势。
本文将为您分享2023年亚洲(泰国)食品配料展(FiA)上发现的最新趋势,以及女性健康和保健营养品的发展机遇。
今年FiA的焦点是功能性。在新冠肺炎疫情之后,消费者继续通过功能性营养品为他们的健康保驾护航。有助于改善免疫、肠道健康、精神状态和认知(例如,针对压力和记忆)以及内在美的产品,在展会上有很强的影响力。
FiA比较抢眼的营养声称包括低糖/无糖、低热量/无热量、高纤维和高蛋白,这表明健康营养是当今消费者的另一个优先关注事项。我们还注意到一些令人兴奋的创新和机会:针对那些对健康和保健颇感兴趣的女性目标消费者打造营养价值和功能益处相结合的产品。
随着越来越多的女性积极主动地追求健康,我们注意到针对女性消费者的品牌激增。许多品牌专注于女性不同生命阶段的需求,如月经期、产妇健康和更年期,通常包括症状缓解。还有一些品牌则聚焦于通过针对女性的配方支持她们特定的健康需求,比如免疫力、骨骼和关节健康,以及睡眠健康。
Glanbia Nutritionals针对女性不同生命阶段的概念产品包括用于青春期的含Bioferrin®乳铁蛋白的糖衣豆、用于月经期的含CuroWhite®姜黄素和 PepForm® 色氨酸的调节情绪的固体饮料、用于更年期护理的含ProTherma®蛋白和CuroWhite®姜黄素的番茄浓汤(固体)。我们的免疫蛋白加初乳棒概念产品(含Neoshield™ 和 Crunchie™ 牛奶蛋白脆片)能够满足孕产妇对蛋白质和免疫支持的保健需求。
泰国是功能饮料创新最活跃的市场之一,在FiA中我们有机会看到一些关键驱动因素。我们看到,蛋白强化饮料、能量饮料、维生素水和增强免疫力的饮料在今年的功能饮料领域占据主导地位。
这些饮料趋势与女性消费者也息息相关,也是我们概念产品系列的一部分。我们的高蛋白蜜瓜味免疫饮料(含OptiSol®1007和免疫预混料)可为孕妇提供许多健康益处。同时,我们的卡拉曼西风味高蛋白奶茶和高蛋白电解质水专为各年龄段女性提供积极的日常支持。
健康零食是另一个突出的趋势,并且有许多针对女性消费者的应用。越来越多的女性需要在繁忙、忙碌的生活方式中平衡工作、家庭和其他责任,零食是一种宝贵的时间节约方法。为了纵享、舒适和健康而吃零食的消费者保持增长,现在我们看到了对能够满足所有诉求产品的市场需求。
添加蛋白质的新的美味零食形式蕴含着关键机遇,也与各种零食场合(从代餐到休息时间)和需求(如补充能量和有益健康)息息相关。我们的FiA健康零食概念产品包括高蛋白坚果和海苔脆棒、紫薯片、酸奶油脆片、抹茶酥饼、双层巧克力软曲奇和奶酪芝士蛋白球。
今年用植物基配料制成的产品在FiA上同样引人注目。消费者对健康和可持续植物基产品的兴趣日益浓厚,从而推动了创新,FiA参展商展示了不同应用形式的植物基产品,从即饮型饮料到饼干和冰淇淋。
我们认为植物基产品将持续创新,下一阶段将不仅限于口味和质地的改善,而会转向更多的烹调创意或“绿色美食”。植物基产品的另一个潜在扩张领域是引入未充分利用的配料。
我们希望您也能从FiA展中获取女性健康领域的创新和机遇的灵感。这一领域的增长将取决于能有效解决女性健康问题的原料、能与女性消费者产生共鸣的信息,以及饮料和零食等便利产品形式的使用。植物基配料提供了另一种脱颖而出的思路,标示其是对消费者和环境都友好的产品。
请与Glanbia Nutritionals联系,了解我们为女性健康提供的营养和功能性解决方案的更多相关信息。