由于卓越的无麸质纯度,OatPure™ 燕麦获得英国腹腔疾病协会、爱尔兰乳糜泻协会和西班牙乳糜泻协会 (FACE) 认证,可携带十字谷物标志。燕麦的麸质含量最高 10 ppm,低于欧洲法律规定的无麸质标签含量 20 ppm 的一半。
当零食巨头想扩大无麸质产品时,他们必须要能够依赖供应商确认配料不含麸质。认识到市场潜力后,哥兰比亚投入大量投资,建设强大的供应链,从各个阶段消除麸质。在燕麦研磨方面运用与哥兰比亚乳制品加工一样严格的技术,独立审计的 OatSecure™ 闭环供应链制定了十四步质量流程,确保 OatSecure™ 燕麦真正无麸质。
哥兰比亚营养有限公司的业务开发经理 Yves Vantomme 说:“我们非常高兴能收到乳糜泻协会的直接官方认证,该协会的严苛程度全球领先。我们的 OatSecure 过程已经过 NSF 批准,被欧洲零食商和乳糜泻营养专家视为行业标准。
“由于无麸质食品继续流行,因此制造商必须保持产品不含麸质。我们最近参与了欧盟腹腔疾病协会 (AOECS) 年度会议,进一步了解到乳糜泻患者的需求,重点强调了主流对摄入无麸质膳食可能会消弱标准的顾虑。制造商在寻找味道好且保证无麸质的燕麦,而我们相信,我们是当今市场上唯一能提供此保证的供应商。”
“我们看到乳糜泻品牌领导和大型零食商都具有浓厚的兴趣。”
作为婴儿配方、运动和普通食品与饮料领域的供应商,哥兰比亚营养有限公司在为便捷、营养和正宗的食品与饮料提供配料方面拥有良好的业绩记录。