O novo conceito de controle de peso

A perda de peso ainda é importante, mas a trajetória é diferente

Com o fim da crise da COVID, os consumidores estão ansiosos para voltar ao bom caminho com suas metas fitness para perder os quilos extras - especialmente com a ajuda de produtos de controle de peso e nutrição esportiva formulados para apoiar seus esforços. Embora a perda de peso seja uma prioridade para muitos neste momento, a trajetória parece diferente do que vimos no passado, com uma variedade de métodos de dieta e um foco mais forte na saúde e bem-estar em geral.

Por exemplo, ao explorar os tipos de dietas que os consumidores estão fazendo ou querem tentar, os dados mostram que as três dietas mais populares são as de baixo teor de carboidratos (19%), alimentação limpa (18%) e jejum intermitente (16%).¹ A dieta cetogênica/alto teor de gordura (popular entre 14% dos consumidores),² é notável pelo burburinho que está gerando em todas as faixas etárias, de acordo com as menções relacionadas à perda de peso nas mídias sociais.³

Aprofundando-se no motivo pelo qual os consumidores estão escolhendo essas três dietas principais, revela outra dimensão. Não só o baixo teor de carboidratos, a alimentação saudável e o jejum intermitente são favorecidos em relação a outras dietas por consumidores que estão tentando perder peso, mas também são as principais escolhas daqueles cujos objetivos são construção muscular/ganho e controle de peso.⁴

Consumidores que utilizam produtos de controle de peso para obter mais benefícios holísticos.

Tradicionalmente, os consumidores procuravam produtos como bebidas de substituição de refeições para apoiar a perda de peso ou o desempenho esportivo. Hoje, no entanto, os produtos de gerenciamento de peso são utilizados para uma gama mais ampla e holística de benefícios. De fato, a Mintel relata que a principal razão pela qual os consumidores estão tomando bebidas para emagrecer, para nutrição ou para substituir refeições é para melhorar a saúde geral (43%).⁵ O aumento da energia é o segundo motivo mais citado (40%), e a controle de peso vem em terceiro (38%).⁶

Outras razões pelas quais os consumidores tomam bebidas de reposição de refeições são a substituição de lanches pouco saudáveis (34%), porque são mais fáceis de consumir do que alimentos (28%), e como uma fonte primária de nutrientes (27%).⁷ Em resposta a este interesse expansivo, muitas marcas de nutrição estão mudando suas mensagens para enfatizar a nutrição positiva sobre a perda de peso. As marcas também estão destacando benefícios como conveniência e redução do desperdício, que estão associados à sustentabilidade.

Categoria de controle de peso abrange a naturalidade

Outra evolução é a tendência em produtos de controle de peso totalmente naturais, sem reivindicações de aditivos/ conservantes sobre o aumento de lançamentos nutricionais de controle de peso na América do Norte. Entre outubro de 2020 e setembro de 2021, 36% dos lançamentos apresentaram estas alegações, em comparação com 27% no ano anterior.⁸ Apenas 21% dos novos lançamentos fizeram estas reivindicações no ano anterior.⁹

O conceito natural em produtos para controle de peso também está indo além da simples ausência de aditivos e conservantes. Por exemplo, o suplemento dietético Hum Counter Cravings é livre de OGM, bem como de corantes e sabores artificiais. Alora Naturals Vegan BCAA mistura de bebidas, que promove a queima de gordura em energia, apresenta água de coco orgânica, e não contém OGM ou sabores artificiais e adoçantes.

Ingredientes para os consumidores de controle de peso de hoje

Atender às expectativas do novo consumidor de controle de peso requer formulação inteligente, como proteína para apoiar dietas com baixo teor de carboidratos e cetogênicas e soluções de pré-mistura personalizadas para adicionar benefícios energéticos e nutrientes essenciais aos produtos substitutos de refeições.

Olhando para o futuro, esperamos ver a categoria de controle de peso começar a incorporar benefícios de nutrição de desempenho, bem como benefícios funcionais para imunidade, sono e humor, à medida que mais consumidores adotam uma visão holística do controle de peso como apenas um componente da saúde e bem-estar geral.

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Referências

1-2. Glanbia Nutritionals Proprietary Study, April 2021. Base = 398.
3. Digital +, Sprinklr Report on Weight Loss Global, September 2021.
4. Glanbia Nutritionals Proprietary Study, May 2021. Base = 194 (Weight Loss), 63 (Maintain Weight), 71 (Build Muscle/Gain Weight).
5-7. Mintel, A New Category, Smart Nutrition, Oct 2020. 
8-9. Mintel, October 2017-September 2021.