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Para a hidratação, os consumidores não estão mais buscando apenas bebidas esportivas. Veja para quais categorias de bebidas eles estão olhando e explore os quatro novos estados de necessidade para produtos de hidratação.
Quando pensamos em bebidas projetadas para atender às necessidades de hidratação dos consumidores, podemos pensar em bebidas esportivas, mas isso é apenas parte da história. A FMCG Gurus relata que "saciar a sede" é a razão mais comum pela qual os consumidores globais escolhem bebidas, seguida de proporcionar um impulso de energia.
| Bebidas proteicas | Bebidas energéticas | Suco/água funcional | Pó de vitaminas pronto para misturar |
|---|---|---|---|
| É uma bebida saudável (54%) | Para um impulso de energia (66%) | É uma bebida saudável (56%) | É uma bebida saudável (56%) |
| Para saciar a sede (51%) | É uma bebida saudável (55%) | Para saciar a sede (54%) | Para saciar a sede (51%) |
| Para um impulso de energia (49%) | Para saciar a sede (49%) | Para um impulso de energia (48%) | É uma bebida que é "menos ruim" para mim (48%) |
Isso significa que as empresas de bebidas funcionais podem ter muito mais oportunidades do que percebem para atender às necessidades de hidratação dos consumidores. Enquanto o mercado global de bebidas esportivas é de $29 bilhões, adicionar bebidas energéticas ($97 bilhões), bebidas de proteína esportiva/substituto de refeição ($10 bilhões) e água funcional ($16 bilhões) expande significativamente o "mercado de hidratação" dentro da categoria de bebidas funcionais. Na verdade, esses segmentos combinados representam metade do mercado global de bebidas funcionais.
A Mintel perguntou aos consumidores dos EUA sobre seu consumo de bebidas funcionais e descobriu que as bebidas energéticas lideram a penetração das bebidas funcionais, com 36% dos consumidores tendo comprado uma ou mais no último ano. Quando questionados sobre quais alegações de benefícios eram mais desejáveis para os consumidores dos EUA, "hidratação/rehidratação" foi a mais citada com 26%. "Saúde cerebral" (21%), "melhoria do sono" (21%) e "melhoria da saúde do coração" (21%) foram as próximas alegações de benefícios mais populares nos alimentos ou bebidas que escolheram.
A hidratação é claramente um fator significativo para o consumo de bebidas funcionais. Porém, ao estudar o cenário da hidratação, notamos algumas diferenças na forma como os consumidores podem estar buscando alcançar a hidratação. A partir dessas diferentes motivações, criamos uma estrutura que as marcas podem usar para direcionar com mais precisão suas mensagens de hidratação e os benefícios dos produtos.
Alguns consumidores veem a hidratação em termos de suas propriedades restauradoras. Na tradição de usar líquidos para ajudar a curar uma doença, a hidratação para restaurar enfatiza a importância da água para o funcionamento saudável do corpo, particularmente do sistema imunológico. Os ingredientes do produto podem incluir vitamina C e zinco ou outros ingredientes de suporte imunológico. Isso inclui a recuperação no período pós-treino para repor a água e os eletrólitos perdidos durante a atividade física.
A hidratação para otimização representa uma mudança das necessidades de reidratação para uma abordagem mais proativa. Os eletrólitos continuam sendo importantes para apoiar o desempenho esportivo. A hidratação acima da linha também trata do equilíbrio das necessidades diárias de ingestão de água e sua influência na saúde e no bem-estar.
Uma área emergente de hidratação proativa é a conexão entre hidratação e beleza. A estratégia de beleza de dentro para fora sempre inclui hidratação. Aqueles com o estado de necessidade de hidratação para beleza buscam uma pele saudável e vibrante e outros sinais visíveis de bem-estar que vêm de estar bem hidratado. As soluções de produtos devem ter rótulo limpo e podem incluir ingredientes como colágeno e antioxidantes para suporte adicional.
Na Glanbia Nutritionals, temos as soluções de bebidas funcionais que você precisa para atender às necessidades de seus consumidores, agora e no futuro, incluindo pré-misturas personalizadas para oferecer a combinação certa de benefícios e sabores que podem dar vida aos seus novos produtos.
1. FMCG Gurus, Soft Drinks Global Report, February 2024.
2-3. Global Data, January 2024. Data ending 2023.
4-6. Innova Market Insights, Fueling the Future: Exploring Next Generation Opportunities in Sports & Energy Drinks, December 2023.