Quinoa

A quinoa contém todos os nove aminoácidos essenciais.

As sementes de quinoa apresentam vários benefícios quando consumidas. Além de conter todos os nove aminoácidos essenciais, também produzem alto teor de fibras e antioxidantes. A quinoa também contém dois metabólitos importantes: queracetina e kaempferol. Esses componentes da quinoa fornecem alívio anti-inflamatório, imunológico e do humor.

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