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Con la creciente influencia de la Generación Z en el mercado, las marcas de alimentos y nutrición están prestando más atención a las actitudes y comportamientos de esta generación, especialmente en torno a la salud y el bienestar, para satisfacer mejor sus necesidades.
La Generación Z es la generación nacida entre 1997 y 2012, con los miembros más antiguos cumpliendo 27 años este año. Es la generación más grande del mundo, habiendo superado recientemente a los Millennials. En los EE. UU., la Generación Z es la generación más diversa racial y étnicamente hasta ahora y está en camino de convertirse en la más educada.
Las marcas que quieren dirigirse a la Generación Z deben saber que la autenticidad y la sostenibilidad son valores clave para esta generación, y que para estos nativos digitales, usar la tecnología digital para aprender, entretenerse y comprar es algo natural. De hecho, el 45% prefiere comprar productos de alimentos y bebidas que ofrezcan una experiencia digital o en línea.¹
Casi la mitad (47%) de los adultos de la Generación Z siguen tendencias alimentarias en las redes sociales (frente al 31% de todas las demás generaciones), y el 42% usa las redes sociales para compartir sus opiniones sobre comida (frente al 30%).² Los adultos de la Generación Z también se destacan significativamente en las compras en línea, con casi uno de cada tres haciéndolo a diario.³
Al comprar un alimento o bebida saludable, la Generación Z, como otras generaciones, considera que los ingredientes naturales son uno de los atributos más importantes.⁴ Sin embargo, los productos obtenidos de manera sostenible y social/éticamente responsables son mucho más importantes para la Generación Z que para otras generaciones.⁵
La Generación Z adopta un enfoque diverso hacia la salud, con muchos tomando medidas en el último año para dormir más (37%), aumentar su ejercicio (35%) y cambiar su dieta/nutrición (27%).⁶ En comparación con otras generaciones, es más probable que la Generación Z haya aumentado su uso de alimentos y bebidas para ayudar con una condición de salud (26%) o para ayudar con la pérdida de peso (25%).⁷
La tecnología, como aplicaciones móviles, dispositivos portátiles y comunidades en línea, también juega un papel en su enfoque hacia la salud y el bienestar. El 49% de los adultos de la Generación Z busca cada vez más consejos de nutrición en plataformas digitales, mientras que el 21% ha incrementado su uso de tecnología para monitorear o gestionar su salud.⁸
Las prioridades de salud y bienestar de la Generación Z muestran diferencias importantes según el género, con los hombres priorizando su salud física y las mujeres priorizando su salud mental, lo que sugiere diferentes oportunidades de segmentación.⁹ Las preocupaciones sobre el peso también son más altas para las mujeres de la Generación Z que para los hombres.¹⁰
| Hombres | Mujeres | |
|---|---|---|
| 1 | Mi salud física | Mi salud mental |
| 2 | Mi salud mental | Mi salud física |
| 3 | Manejar mis niveles de estrés | Mi peso |
| 4 | La calidad de mi sueño | Manejar mis niveles de estrés |
| 5 | Mi peso | Verse lo mejor posible |
| 6 | Verse lo mejor posible | La calidad de mi sueño |
Además, en comparación con las mujeres de otras generaciones, es más probable que las mujeres de la Generación Z piensen que los médicos y otros profesionales de la salud no entienden lo suficiente sobre los problemas de salud de las mujeres. También están interesadas en aprender cómo el ciclo menstrual puede afectar cómo se sienten al hacer ejercicio en diferentes momentos del mes.¹¹
Como una generación joven, cuidar la dieta y la nutrición puede no ser una prioridad para la Generación Z. Sin embargo, está claro que piensan en su salud, incluida la importancia de hacer ejercicio. Crear conciencia sobre productos que puedan beneficiarlos, especialmente a través de las redes sociales y otras estrategias digitales, y usar un enfoque transparente y auténtico será un primer paso clave.
Los productos funcionales probablemente sean la mejor opción para esta generación; por ejemplo, bebidas funcionales fortificadas para mujeres de la Generación Z con botánicos de apoyo al estado de ánimo, vitaminas y minerales esenciales (especialmente hierro) para la salud física general, y proteínas para ayudar con la saciedad y la gestión del peso.
Las bebidas energéticas pre-entrenamiento y los suplementos con ingredientes naturales y sostenibles son perfectos para los hombres de la Generación Z. Estos podrían formularse con menos cafeína y fortificarse con botánicos adaptogénicos (asociados con el apoyo al estrés) para ayudar a relajarse y asegurar una buena noche de sueño después de hacer ejercicio.
Hay muchas formas de innovar pensando en la Generación Z y ofrecer productos que aborden con precisión sus necesidades de salud y bienestar. Para obtener apoyo en el desarrollo de su próximo producto de salud y bienestar para la Generación Z, contacte a Glanbia Nutritionals.
